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莲子图片2017/04/14

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买莲子，又被价格困扰了吗？品种的不同？产地的差异？质量的不一？到底又该如何去选择呢？本文将对莲子深入剖析，从种类、质量加工方法等方面给您分享价格营养差异，告诉您怎么挑选物美价廉，性价比高的莲子。“意康德”秉承质量第一，平民价格，创口碑，做品牌，只做最好的莲子。请加意康德微信号：ykd20140，更多请关注：

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莲子是一种味道清香，营养丰富的植物。其实人们认识莲子大部分还是从它的药效入手的吧。下面就请中医学家给大家讲解莲子的药效都有哪些。

干莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。

莲子的种类是相当多的，而且几乎每种莲子的药效都很独特。听了中医学家的讲解，你是不是恍然大悟了呢？

对于偏虚寒体质的心烦不寐，中医常以莲子百合煲瘦肉等药膳辅助改善。可将莲子、百合、瘦肉加水煲熟，然后加盐和少量糖，调味后食用;或以龙眼肉、糖、西洋参共置碗内，每日于电饭锅上蒸之，蒸至多次，每次开水冲服一匙;或可考虑龙眼红枣粥。但食用前仍建议先咨询中医师。

若心悸、多梦易醒、胆怯不安，伴有头晕健忘、食欲不振、神疲体倦、舌质淡、脉沉细弱者，则可以小麦、甘草、大枣煎服，可补益心脾、养血安神，不过实际体质是否适合仍须由中医师判断。

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